Nach längerer Recherche habe ich die Nährwerte für dieses Rezept angepasst. Die vorherigen Versionen enthielten definitiv zu viel Eiweiss, was auch den Preis unötig in die Höhe getrieben hat.

Geschmacklich immer noch keine Offenbarung, aber durchaus geniessbar.

Bis auf den Honig ist das Rezept vegan. Ich habe testweise den Honig auch schon durch Kokosblütenzucker ersetzt, was geschmacklich keinen Unterschied macht, jedoch sind mir persönlich die positiven Eigenschaften des Honigs wichtiger als das Rezept 100% vegan zu halten.

Ich empfehle alle Zutaten in der angegeben Reihenfolge zu vermischen. Ich nutze dafür einen Handrührer. Zuerst das Protein Isolat mit den Ölen und Hönig verrühren, bis keine Klummpen mehr vorhanden sind, dann die restlichen Zutaten dazu und zum Schluss nochmals Rühren.

Alle Micronutritions (also von MSM bis Vitamin D-Tabletten) vermische ich seperat in einer 50 Tage Portion, das verkürzt die Zubereitungszeit für die 5-Tages-Portion, die ich mir normal mache deutlich.

Die Shakes lasse ich immer einige Stunden im Kühlschrank stehen, dadurch lassen sie sich geschmeidiger trinken und kratzen nicht im Hals.

Falls jemand das Rezept ausprobiert und noch auf gute Möglichkeiten zur Geschmacksanpassung stösst, lasst es mich wissen. Bisher habe ich mit Vanille als Pulver und Konzentrat experimentiert, konnte sich aber beides nicht über den Grundgeschmack abheben.