Mexico Low Carb 1500kcal 100% v0.5 (En Proceso) Private

Last updated April 1, 2016 Copy
AmountIngredient$ / daySource
70gMASECA Instantanea$0.77Walmart
100gHarina de Soya Horneada y Desgrasada$5.90Mercadolibre
35mlAceite de Soya (Nutriolli)$1.11Walmart
64gSemillas de Chia$3.20Negocio local
4gSal Iodizada$0.08Negocio local
20gIsopure Zero Carb$13.19Rinox Supplement
2pillLecitina de Soya (Colina)$1.54Farmacias Similares
1pillNOW Foods MK-7$4.42evitamins
0.5pillNOW Foods Vitamin D-3 5,000 IU$0.61Nutritiondepot.com.mx
1pillKirkland Multi$0.78Costco
1gAcido Ascorbico$0.26Botica Local
1gCarbonato de Calcio$0.18Botica Local
1gCarbonato de Magnesio$0.16Botica Local
1gCloruro de Potasio$0.10Botica Local
2gAzufre en Polvo$0.12Botica Local
30gHarina de Arroz Horneada$1.08Mercadolibre
30gHarina de Avena Integral$1.47Mercadolibre
Amounts for:
Total Daily Cost:
$34.97Add Ingredients
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Versión 0.5

Notas Pendientes


Versión 0.4 Primer Versión Pública

Esta receta está en constante desarrollo. Basada originalmente en recetas populares de México y Estados Unidos utilizando el perfil nutricional del gobierno de EU para una ingesta diaria de 1500kcal.

Para todos los ingredientes en los que aplique, se ha verificado su información nutrimental directamente en la etiqueta del producto.

Se mezcla todo lo que venga en polvo o líquido y se agrega agua al gusto. Las pastillas se pueden moler y agregar a la mezcla o tomarlas directamente.

Las porciones son para un día completo se recomienda dividir en 3 raciones para tomar a lo largo del día. Se recomienda preparar y agregar el agua un día antes y dejar la noche en refrigeración.

Las versiónes posteriores de esta receta apuntarán a reducir el número de ingredientes, empezando por eliminar las harinas de arroz y avena, aumentando la cantidad de MASECA. Estas harinas realmente no son necesarias ya que aumentando la maseca a 160g, los nutrientes se cubren con el resto de los ingredientes pero ya las compré y voy a usarlas.

Los multivitamínicos que vienen al final con cantidad 0 se dejan para proponer una alternativa al multivitamínico de NOW Foods "Adam" en caso de que fuera difícil conseguirlo. Recomiendo Kirkland o Mega Men Sport, hay que modificar un poco la receta en caso de usar uno de estos. El Mega Men clásico deja sin cubrir más micronutrientes y se vuelve complicado.

La vitamina K tipo 2 es dificil conseguirla en México, no he encontrado un sustituto local. La vitamina D-3 si es posible encontrar un equivalente pero no he buscado mucho ya que estas pastillas ya las tengo.

Nutrition Facts

Amount Per Day
40% Carb, 24% Protein, 36% Fat
Calories1507
% Daily Values*
104%
Total Carbohydrate155g
179%
Dietary Fiber 38g
100%
Protein94g
106%
Total Fat61g
Saturated Fat10g
Monounsaturated Fat10g
Polyunsaturated Fat37g
857%
Omega-3 Fatty Acids14g
117%
Omega-6 Fatty Acids20g
Cholesterol6mg
Calcium
148%
Vitamin A
128%
Chloride
135%
Vitamin B6
201%
Chromium
398%
Vitamin B12
290%
Copper
324%
Vitamin C
1190%
Iodine
183%
Vitamin D
483%
Iron
350%
Vitamin E
191%
Magnesium
159%
Vitamin K
115%
Manganese
177%
Thiamin
229%
Molybdenum
194%
Riboflavin
181%
Phosphorus
225%
Niacin
218%
Potassium
107%
Folate
159%
Selenium
125%
Pantothenic Acid
232%
Sodium
117%
Biotin
261%
Sulfur
132%
Choline
138%
Zinc
256%
 
* Percent Daily Values are based on "U.S. government DRI, male 19-50, 1500 calories, low carb". You may use the Nutrient Calculator to personalise your own profile, then select it from the list on the Recipe Editor tab.
Nutrient Profile: U.S. government DRI, male 19-50, 1500 calories, low carbChange

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